Rindfleisch von unseren Tieren ist etwas Besonderes. Den Sommer über lebt die Herde auf den weitläufigen Wiesen rund um den Otterbacherhof. Im Winter in unseren großzügigen Offenställen. Die Kälber werden nicht von ihren Müttern getrennt und genießen rund 10 Monate lang gute Weidemilch.

Bei uns bekommen Kühe und Kälber kein Getreideschrot oder ähnliche Futtermittel, das heißt, keine Konkurrenz zur Lebensmittelversorgung vom Acker und für die Tiere artgerechte Fütterung mit Raufutter in Form von Weidegras und -kräutern, Heu und Silage. 

Deshalb können wir direkt ab Hof bestes Rindfleisch anbieten. Hauptsaison für die Fleischvermarktung ist von Oktober bis Weihnachten, aber auch zwischen Februar und Mai gibt es noch regelmäßig Schlachttermine. Wir freuen uns über die vielen langjährigen Kunden des Hofes, die oft schon in 2. oder sogar 3. Generation nach Otterbach kommen. Genauso über neue Gesichter. Ruft uns gerne an oder schreibt eine Mail.

Kontakt:
Linus und Jenny Steinbach
Otterbacherhof, Lochbornstraße 1
35329 Gemünden (Felda)
Tel: 0152 2826 8218 
Mail: otterbacherhof@posteo.de